Мы используем cookies, чтобы вам было удобнее пользоваться сайтом. Посещая сайт, вы принимаете нашу . 🍪

Вакуумные упаковочные машины

Оборудование подбирается с учетом типа продукции и производственных требований. В каталоге представлены решения для различных товарных групп — от мяса и рыбы до химических и бакалейных изделий.

Автоматические вакуумные машины
автоматические вакуумные Солидпак Подробнее
Двухкамерные вакуумные машины
Двухкамерные вакуумные машины Подробнее
Однокамерные вакуумные машины
однокамерные вакуумные машины солидпак Подробнее

Вакуумные машины для упаковки продуктов: как выбрать

Вакуумная машина — это оборудование, которое удаляет воздух из упаковки и герметично запаивает ее, создавая вакуумную среду. Это значительно продлевает срок хранения продуктов, защищает их от окисления, бактерий и плесени.

Как выбрать вакуумную машину

Чтобы заказать вакуумную машину, которая идеально подойдет для вашего производства, необходимо оценить несколько ключевых параметров. Стоимость вакуумной машины зависит от ее типа, производительности, комплектации и функциональности.

1. Тип вакуумной машины: однокамерная, двухкамерная или автоматическая

Главное различие, которое определяет возможности и производительность оборудования.

Однокамерные вакуумные машины

Однокамерные модели — это классическое решение для предприятий с небольшими и средними объемами производства. Пакет с продуктом помещается в камеру, из которой откачивается воздух, после чего происходит запайка. Такое оборудование позволяет упаковывать в вакууме даже сочные продукты.

Преимущества однокамерных машин:

  • Компактные размеры, подходят для ограниченных производственных площадей.
  • Простота управления и обслуживания.
  • Возможность работы с пакетами разных размеров.
  • Опциональное оснащение функцией газонаполнения (MAP) для продления срока хранения и сохранения цвета продукта.

Однокамерные машины бывают настольными и напольными. Настольные модели удобны для малых цехов, кулинарий и ресторанов, тогда как напольные обеспечивают большую производительность и подходят для упаковки более крупных продуктов.

Двухкамерные вакуумные машины

Двухкамерный вакуумный упаковщик промышленный — это выбор для цехов, мясокомбинатов и производств готовой еды. Такие машины оснащены двумя камерами, работающими попеременно: пока одна камера находится в процессе вакуумирования и запайки, оператор загружает продукцию во вторую. Это позволяет значительно сократить время производственного цикла и повысить эффективность.

Ключевые преимущества двухкамерных машин:

  • Высокая производительность — непрерывный процесс упаковки, повышенная производительность.
  • Мощные вакуумные насосы — быстрое и полное удаление воздуха.
  • Длинные запаечные планки — возможность одновременно запаивать несколько упаковок или крупногабаритные продукты.
  • Прочная конструкция из нержавеющей стали, предназначенная для интенсивной эксплуатации.
  • Гигиеническое исполнение — все сварные швы отшлифованы, углы закруглены для легкой очистки.

Двухкамерные машины VOLVACK имеют длину запаечной планки до 1000 мм, что позволяет работать с пакетами различных размеров.

Автоматические вакуумные машины

Автоматические вакуумные упаковочные машины — это высокотехнологичное оборудование для крупносерийного производства. В отличие от полуавтоматических моделей, где оператор управляет циклом, автоматические машины выполняют весь процесс без участия человека: подача продукции, вакуумирование, запайка, охлаждение и выход готовой упаковки.

Особенности автоматических вакуумных машин:

  • Высокопроизводительная вакуумная система.
  • Раздельное питание и управление сварочными планками для стабильной запайки.
  • Современное управление: ПЛК SIEMENS с сенсорным дисплеем 7″ (панель KYTE), интуитивный интерфейс.
  • Точный контроль вакуума: датчики позволяют работать по заданному значению вакуума, по времени или в комбинированном режиме.
  • Надежная пневматика для бесперебойной работы.
  • Автоматическая обрезка пакетов и система с автоматическим сдувом обрезков, опционально — сбор в отдельную емкость пылесосом.
  • Гигиеничный дизайн: быстрое освобождение ленты, автоматический слив воды, электрическая панель с защитой IP67.

Автоматические вакуумные машины — это выбор для производств, где требуется максимальная производительность, стабильность качества и минимальное участие персонала.

2. Производительность: объемы и интенсивность работы

Этот параметр напрямую влияет на тип вакуумной машины.

  • Для малого бизнеса с небольшим объемом до 3 циклов/минуту подойдут однокамерные настольные или напольные модели.
  • Для среднего производства потребуются двухкамерные напольные машины, которые позволяют упаковывать до нескольких сотен порций в час.
  • Для крупных заводов и линий по переработке мяса, молочной продукции или рыбы необходимы высокопроизводительные промышленные вакуумные упаковщики с мощными насосами, способные работать в непрерывном цикле. Комплектация вакуумных машин такого класса осуществляется под конкретные задачи заказчика.

3. Материалы и санитарные требования

Для пищевого производства критически важна гигиеничность. Корпус и камера должны быть изготовлены из нержавеющей стали (например, AISI 304), что обеспечивает простоту мойки, устойчивость к коррозии и соответствие санитарным нормам . Это особенно важно в случает выбора вакуумного упаковщика для продуктов с высоким содержанием влаги.

4. Функциональность и управление

Современные вакуумные упаковщики оснащаются программируемыми контроллерами, позволяющими сохранять режимы для разных продуктов.

Обратите внимание на наличие:

  • Режимы работы: по заданному значению вакуума, по времени, комбинированный (вакуум + заданное время) для максимальной гибкости под любые продукты.
  • Работа с пакетами различных размеров и материалов.
  • Наличие автоматической обрезки пакетов.
  • Равномерность и тип шва запайки: одинарный или двойной в зависимости от требований к герметичности.
  • Наличие функции термоусадки для разных циклов упаковки.
  • Автоматическая сушка для продуктов с высокой влажностью.

Для подбора оптимального вакуумного упаковщика для продуктов под ваши задачи и объемы обратитесь к нашим специалистам. Поможем создать решение под ваши производственные требования.

Расскажите о вашей задаче

Наш специалист свяжется с вами в кратчайшие сроки для технической консультации и уточнения потребностей в упаковочном решении для вашего бизнеса.

    Отправляя форму, вы соглашаетесь с политикой обработки персональных данных

    Применение вакуумных машин для упаковки продуктов

    Вакуумная машина для упаковки продуктов применяется в разных отраслях. Ее использование решает не только задачу продления срока годности, но и улучшает логистику, товарный вид и санитарную безопасность продукции .

    Основные сферы применения:

    • Мясопереработка: вакуумный упаковщик для стейков, ветчины, мяса в маринаде, стейков и полуфабрикатов. Вакуум сохраняет естественный цвет мяса, предотвращает потерю влаги и развитие бактерий. Промышленный вакуумный упаковщик позволяет упаковывать крупные куски мяса для длительного хранения.
    • Рыбная отрасль: упаковка филе, стейков, тушек и морепродуктов. Вакуум предотвращает окисление жиров и распространение запаха.
    • Молочная продукция, включая сыры: вакуумная упаковка продлевает срок хранения твердых и полутвердых сыров до нескольких месяцев, предотвращая высыхание и появление плесени.
    • Готовые блюда и полуфабрикаты: упаковка мясной продукции, гарниров, салатов для сетей ритейла и доставки. Вакуум упаковочная машина обеспечивает герметичность и сохраняет товарный вид.
    • Сыпучие продукты: орехи, сухофрукты, крупы, чай и кофе — вакуум сохраняет аромат и предотвращает появление насекомых.
    • Фармацевтика и электроника: упаковка медицинских изделий, инструментов и чувствительных компонентов для защиты от влаги и пыли.

    Как не ошибиться с выбором вакуумных машин: краткий алгоритм

    Чтобы выбрать вакуумную машину, которая будет полностью соответствовать вашим задачам:

    1.  Определите тип продукции: будете ли вы упаковывать жидкости, сочные продукты или сыпучие материалы.
    2. Рассчитайте необходимую производительность в упаковках в смену. Это поможет понять, нужен вам вакууматор промышленный двухкамерный или достаточно однокамерной модели.
    3. Уточните габариты упаковки: от этого зависит нужная длина запаечной планки и размер камеры.
    4. Проверьте материал корпуса — для пищевых производств обязательна нержавеющая сталь.
    5. Изучите дополнительные функции: режимы работы, тип шва запайки, технологии упаковки, тип управления.

    Клиенты

    Лидеры рынка, которые нам доверяют

    Лого
    Лого ОАО «Брестский мясокомбинат»
    Лого ОАО «Гродненский мясокомбинат»
    Лого ОАО «МИНСК КРИСТАЛЛ»
    Лого ОАО «Лидское пиво»
    Лого ОАО «Молочный Мир»
    Лого Волковысское ОАО «Беллакт»
    Лого (ОАО «Туровский молочный комбинат»
    Лого ООО «ЕВРОТОРГ»
    Лого ФХ «Новицких»
    Лого ИУП
    Лого ООО
    Лого ОАО
    Лого ОАО
    Лого СЗАО
    Лого ОАО
    Лого ОАО
    Лого ЗАО
    Лого ОАО
    Лого ООО
    Лого СОАО
    Лого ЗАО
    Лого СПК
    ОАО Птицефабрика «Дружба»
    Лого ООО
    Лого ОАО
    Лого ОАО
    Лого ОАО
    Лого ООО
    Лого СООО
    Лого ОАО
    РУП «Производственное объединение «Белоруснефть»
    РДСУП «Белоруснефть-Особино»
    РУП Белпочта - партнер ООО Солидпак
    РУП «Белпочта»
    ООО «ВИТКОНПРОДУКТ»
    ООО «Белпродукт»
    ООО «Мясокомбинат Славянский»
    ОАО «БМЗ» — управляющая компания холдинга «БМК»
    ОАО «Слонимский мясокомбинат»
    ОАО «Столбцовский мясоконсервный комбинат»