Мы используем cookies, чтобы вам было удобнее пользоваться сайтом. Посещая сайт, вы принимаете нашу . 🍪

Лидер продаж

Пленка для запекания

Контакты консультантов:

Подберем упаковочные материалы под ваши задачи и ответим на все вопросы.

мясо в пленке для запекания
курица в пленке для запекания

Описание

Пленка для запекания

Специализированная высокотемпературная пленка для упаковки продуктов, предназначенных к прямому разогреву или приготовлению в СВЧ-печи и духовом шкафу.

Назначение и технологическая концепция

Пленка для запекания — это инженерное решение, позволяющее создать готовую к употреблению упаковку типа «разогрей и ешь». Продукт, упакованный в такую пленку, может быть безопасно и эффективно термически обработан потребителем прямо в упаковке без риска ее расплавления, деформации или выделения вредных веществ.

Данная технология устраняет необходимость перекладывания продукта, обеспечивая удобство, гигиеничность и сохранение всех соков и ароматов.

Ключевые функциональные преимущества

1. Экстремальная термостойкость
  • Рабочий диапазон: до +200°C.
  • Стабильность: сохраняет структурную целостность, форму и герметичность как при конвекционном нагреве в духовом шкафу, так и при воздействии микроволнового излучения. Исключает разрыв и усадку.
2. Высокие барьерные свойства
  • Во время хранения: обеспечивает необходимый барьер для кислорода и влаги, гарантируя сохранение качества и продление срока годности замороженного или охлажденного продукта.
  • Во время нагрева: предотвращает испарение влаги, способствуя равномерному прогреву и сохраняя сочность блюда.
3. Полная совместимость с промышленным упаковочным оборудованием
  • Вакуумные упаковщики: может использоваться для создания герметичных пакетов.
  • Термоформеры: применяется как в качестве верхней  покрывной пленки, так и в виде нижней формуемой пленки для создания термоформуемой упаковки. Адаптирована к стандартным циклам термоформования, сварки и резки.
4. Гигиеничность и гарантированная безопасность
  • Изготовлена из материалов, соответствующих строгим требованиям пищевой безопасности.
  • Отсутствие миграции: не выделяет в продукт вредных веществ даже при максимальных температурах нагрева.

Типичные сферы применения

  • Замороженные полуфабрикаты и готовые блюда: лазанья, запеканки, рагу, мясные и рыбные блюда с соусами, овощные смеси.
  • Продукция для сегмента HoReCa и кейтеринга: порционные блюда, требующие быстрого разогрева с сохранением презентации.
  • Свежая готовая кулинария: блюда из гастрономических отделов супермаркетов.
  • Специализированное питание: обеды для школ, больниц, авиакомпаний.

Технологические рекомендации и подбор

Выбор конкретной структуры пленки зависит от:

  • Метода конечного нагрева: только СВЧ, только духовка, комбинированный режим.
  • Профиля термообработки: максимальная температура, время.
  • Типа упаковочного оборудования: термоформер, вакуумный упаковщик.
  • Характеристик продукта.
Предоставляем образцы для тестирования на вашем оборудовании с вашим продуктом.

Наши специалисты помогут подобрать оптимальное решение, которое позволяет вывести продукт в премиальный сегмент удобства и значительно расширить его потребительскую привлекательность.

Готовы обсудить ваш проект и рассчитать стоимость?
Свяжитесь с менеджером для консультации.

Клиенты

Лидеры рынка, которые нам доверяют

Лого
Лого ОАО «Брестский мясокомбинат»
Лого ОАО «Гродненский мясокомбинат»
Лого ОАО «МИНСК КРИСТАЛЛ»
Лого ОАО «Лидское пиво»
Лого ОАО «Молочный Мир»
Лого Волковысское ОАО «Беллакт»
Лого (ОАО «Туровский молочный комбинат»
Лого ООО «ЕВРОТОРГ»
Лого ФХ «Новицких»
Лого ИУП
Лого ООО
Лого ОАО
Лого ОАО
Лого СЗАО
Лого ОАО
Лого ОАО
Лого ЗАО
Лого ОАО
Лого ООО
Лого СОАО
Лого ЗАО
Лого СПК
ОАО Птицефабрика «Дружба»
Лого ООО
Лого ОАО
Лого ОАО
Лого ОАО
Лого ООО
Лого СООО
Лого ОАО
РУП «Производственное объединение «Белоруснефть»
РДСУП «Белоруснефть-Особино»
РУП Белпочта - партнер ООО Солидпак
РУП «Белпочта»
ООО «ВИТКОНПРОДУКТ»
ООО «Белпродукт»
ООО «Мясокомбинат Славянский»
ОАО «БМЗ» — управляющая компания холдинга «БМК»
ОАО «Слонимский мясокомбинат»
ОАО «Столбцовский мясоконсервный комбинат»