Влаговпитывающие салфетки для сырой рыбы
Контакты консультантов:
Подберем упаковочные материалы под ваши задачи и ответим на все вопросы.
Офис
Оборудование
Материалы
Сервис
Запчасти
Агрооборудование
Офис
Офис
Оборудование
Материалы
Сервис
Запчасти
Агрооборудование
Офис
Подбор решения
Подберем упаковочные материалы под ваши задачи и ответим на все вопросы.
Описание
Профессиональное решение, разработанное специально для рыбной отрасли, чтобы обеспечить сухую, чистую и холодную среду на протяжении всей логистической цепочки.
Транспортировка рыбы в ящиках со льдом приводит к образованию талой воды. Длительный контакт филе или целой рыбы с водой вызывает:
Размокание и деформацию мышечной ткани, побеление, потерю текстуры.
Вымывание собственных соков, ароматических веществ и водорастворимых белков, что ведет к потере вкуса и массы продукта.
Ускоренную порчу и развитие микрофлоры.
Потерю товарного вида и снижение потребительской привлекательности.
Стандартные впитывающие материалы не выдерживают нагрузок, рвутся и могут загрязнять продукт.
Данная салфетка решает эти проблемы, создавая сухой барьер между рыбой и талой водой на всем пути от производства до прилавка.
Прочность как в сухом, так и во влажном состоянии: материал сохраняет структурную целостность даже в состоянии полного насыщения влагой, не рвется под весом рыбы и льда.
Запайка по всему периметру: полная герметизация краев методом сварки исключает риск миграции частиц абсорбента и предотвращает прямой контакт геля с рыбой.
Использование суперабсорбента: высокая удельная впитывающая способность обеспечивает удержание большого объема талой воды.
Необратимое поглощение: впитав влагу, суперабсорбент превращает её в гель, который не отдает воду обратно даже под давлением. Это поддерживает постоянную сухую среду вокруг рыбы.
Сохранение текстуры и цвета: предотвращение размокания мышечных волокон, сохранение естественной плотности, прозрачности и цвета филе.
Снижение микробиологической нагрузки: удаление излишней воды — основного фактора роста бактерий — продлевает срок хранения.
Концентрация вкуса и аромата: минимизация вымывания экстрактивных веществ, сохранение натурального вкуса и запаха рыбы.
Улучшение внешнего вида: чистая, сухая поверхность продукта на витрине значительно повышает его воспринимаемую свежесть и ценность.
Параметры
Габаритные размеры
Изготовление точно под размер рыбных ящиков или лотков для предотвращения смещения и образования «мокрых зон».
Впитывающая способность
Подбор плотности и состава абсорбента в зависимости от:
• Типа рыбы: жирная/постная, целая/филе.
• Длительности логистического цикла: локальные/международные перевозки.
Цветовое решение
Разные цвета для цветового кодирования продукции или под бренд компании.
Внедрение влаговпитывающих вкладышей позволяет не только сократить прямые потери от порчи и потери веса, но и вывести продукцию в более высокий ценовой сегмент за счет гарантированного премиального внешнего вида. Это инвестиция в качество и репутацию вашего бренда.
Наши специалисты помогут подобрать оптимальное решение под ваш продукт, ящики, логистику и маркетинговые задачи.
Клиенты
Оставьте свои контакты, и мы свяжемся с вами, чтобы обсудить сотрудничество.
Оставьте свои контакты, и мы свяжемся с вами, чтобы обсудить сотрудничество.
Оставьте свои контакты, и мы свяжемся с вами, чтобы обсудить сотрудничество.
Оставьте свои контакты, и мы свяжемся с вами, чтобы обсудить сотрудничество.
Оставьте свои контакты, и мы свяжемся с вами, чтобы обсудить сотрудничество.
Благодарим за обращение, в ближайшее время мы с вами свяжемся.