Пленки для запекания. Термоформаж.

Что такое пленки для запекания?

Поскольку индустрия упаковки пищевых продуктов продолжает набирать обороты, многие бренды начинают рассматривать пленки, пригодные для запекания, в качестве упаковочного решения.

Пленки, пригодные для запекания, — это пленки, которые можно использовать в качестве верхней покрывной пленки или нижней формуемой пленки для термоформажа.

Эти материалы можно помещать непосредственно в микроволновую печь или духовку. Такая упаковка применяется для разогрева или приготовления пищи без необходимости извлекать продукты из упаковки.

Для того, чтобы купить пленку для запекания необходимо учитывать несколько факторов:

• Температурные режимы формовки пленки, запайки и приготовления продукта в готовой упаковке.
•   Стоимость
•  Совместимость с имеющимся у вас упаковочным оборудованием.

В этой статье мы рассмотрим различные типы пленок для запекания

Итак, пленки, пригодные для запекания – пленки которые используются для вакуумных пакетов, создания упаковки по технологии Flowvac также пленки для запекания можно использовать в качестве верхней покрывной пленки или нижней формуемой пленки для термоформажа.

Пленки, пригодные для запекания, были созданы в ответ на постоянно растущий спрос на продукты для приготовления дома в формате «приготовление в упаковочном контейнере» — которые сочетают качественные и полезные продукты с простотой и минимальной работой по приготовлению. Это могут быть: жаркое в горшочках, овощи, картофель и пироги.

Поскольку безопасность пищевых продуктов стала основным направлением деятельности многих брендов и потребителей, многие пленки, пригодные для использования в духовке, гарантируют, что продукты могут быть доставлены из магазина на обеденный стол, без вскрытия упаковки.

Пленки для упаковки пищевых продуктов, пригодных для запекания, также обладают некоторыми весьма специфическими преимуществами. Эти пленки специально разработаны для работы при температурах до 225 градусов Цельсия. На большинство пригодных для запекания пленок можно печатать флексографской печатью высокого разрешения , что делает их более привлекательными на полках магазинов и снижает количество отходов.

Пищевые пленки, пригодные для запекания, могут быть разработаны для выпуска пара, поэтому вам не нужно делать отверстия в материале перед тем, как поместить его в печь. Они также значительно ускоряют время приготовления и позволяют пищевым продуктам лучше удерживать влагу, когда они готовятся внутри упаковки.

Пакеты, пригодные для запекания, также являются отличными контейнерами для продуктов, которые можно мариновать перед приготовлением. Это позволяет готовить легкие и вкусные блюда без дополнительных затрат времени на приготовление.

Пленки для запекания, предназначены для использования на упаковочных машинах, но их также можно приобрести в виде готовых термостойких пакетов. Это позволяет производителям продуктов питания упаковывать цельные блюда, а также такие продукты, как говядина, рыба, свинина и птица, в удобные для приготовления пакеты, которые можно разогревать в традиционных печах и микроволновых печах.

Пищевые продукты можно отправлять прямо из морозильной камеры в духовку или микроволновую печь. Их можно готовить с пленкой, предназначенной для выхода пара, поэтому вам не нужно делать отверстия в материале перед тем, как поместить его в духовку.

В сегодняшнем безумно занятом мире многие семьи ищут альтернативы традиционной семейной трапезе и трудоемкому процессу, которого требуют многие рецепты.

Это одна из важных причин того, что пленки, пригодные для использования в духовке, становятся настолько популярными и пользуются повышенным спросом у потребителей.

Какие марки пленок, пригодных для запекания, доступны в настоящее время?

Примерно за последние годы на рынке упаковочных материалов появилось много новых пленок, пригодных для запекания.

КМ Упаковка

KM Packaging — это бренд, выпустивший на рынок пленку для запекания, которую он назвал «Суперзащитная пленка». KMP говорит, что продукт был создан для удовлетворения потребностей потребителей, которые хотят готовить качественную и здоровую пищу за меньшее время для своей семьи.

КРИОВАК

CRYOVAC — еще одна компания, которая вышла на рынок со своим пакетом для запекания Oven Ease™. Эта упаковка приправлена ​​травами и специями, которые должны нагреваться внутри пакета во время приготовления. Эти пакеты сокращают время приготовления и позволяют быстрее подавать еду к обеденному столу.

Трансцендия

TRANSPET® HSPET-F от Transcendia — это односторонняя термосвариваемая полиэфирная пленка.

HSPET-F подходит для печи и может использоваться для продуктов во время приготовления в духовке или запекания при температуре выше 250F; однако максимальная температура духовки не должна превышать 425F.

Другие известные бренды пленок, пригодных для запекания, включают Bemis и Winpack. Что касается того, какая марка пригодной для запекания пленки подходит для упаковки пищевых продуктов, то все зависит от продуктов, оборудования и материалов, которые вы используете в настоящее время.

Наши высококвалифицированные специалисты по упаковке смогут проанализировать ваши продукты и требования к упаковке и точно сказать вам, какой тип пленки является правильным выбором для ваших уникальных упаковочных процессов.

Мы сможем предоставить эту информацию и помочь вам совершить покупку, даже если эта покупка в конечном итоге не будет совершена на www.solidpack.by