Мы используем cookies, чтобы вам было удобнее пользоваться сайтом. Посещая сайт, вы принимаете нашу . 🍪

Вакуумные пакеты для запекания, стерилизации и пастеризации

Контакты консультантов:

Подберем упаковочные материалы под ваши задачи и ответим на все вопросы.

Телефоны:
+375 (44) 550 87 50 +375 (44) 550 99 28
E-mail:
pack@solidpack.by v.belavodava@solidpack.by
Вакуумные пакеты для запекания - Солидпак
Вакуумные пакеты для стерилизации - Солидпак

Описание

Термостойкие вакуумные пакеты для запекания, стерилизации и пастеризации

Высокобарьерные пакеты, сохраняющие структурную целостность и герметичность при прямом термическом воздействии. Состав и рецептура пакета подбирается на основе анализа фасуемого продукта.

Технологическая концепция и целевое назначение

Данная категория пакетов предназначена для продуктов, технологический цикл которых включает термическую обработку после вакуумной упаковки.

Отличие от стандартных вакуумных пакетов: материалы рассчитаны на сохранение прочности сварного шва и барьерных свойств не только при хранении, но и в условиях экстремальных температур в процессе обработки.

Ключевые технические характеристики и преимущества

1. Стабильность при различных методах обработки:
  • Пастеризация (до +95°C): сохранение формы и шва при длительном воздействии горячей воды или пара.
  • Стерилизация (автоклавирование, от +121°C): устойчивость к сочетанию высокого давления и температуры, сохранение абсолютной герметичности.
  • Запекание (до +200°C): отсутствие деформации, плавления, усадки или выделения вредных веществ.
2. Герметичность и барьерность

  • Прочность сварного шва: термостойкие полимеры в зоне запайки обеспечивают герметичность шва под воздействием внутреннего давления пара и высоких температур.

  • Высокий барьер: комплексная защита от проникновения кислорода, влаги и посторонних запахов как при хранении, так и после термообработки. Критически важно для предотвращения вторичной контаминации стерилизованных продуктов.

3. Механическая и эксплуатационная надежность

  • Прочность на разрыв и прокол: сохранение механических свойств и устойчивость к повреждениям острыми частями продукта (кости).

  • Стерильность: возможность поставки в стерильном виде или сохранение стерильности после автоклавирования.

  • Оптические свойства: высокая прозрачность и глянец для визуального контроля содержимого и привлекательной презентации продукта.

Применение

Области применения

Запекание

Приготовление полуфабрикатов: мясных, рыбных блюд, блюд из птицы, овощей и другие.

Пастеризация

Вареные колбасы, ветчина, паштеты, соусы, готовые блюда (пастеризованные) и другие.

Стерилизация

Консервы, томатная паста, овощные и фруктовые пюре и другие.

Предоставляем образцы для тестирования на вашем оборудовании с вашим продуктом на безвозмездной основе.

Наши специалисты помогут подобрать оптимальное решение под ваш продукт, оборудование, производственные и маркетинговые задачи.

Готовы обсудить ваш проект и рассчитать стоимость?
Свяжитесь с менеджером для консультации.

Клиенты

Лидеры рынка, которые нам доверяют

Лого
Лого ОАО «Брестский мясокомбинат»
Лого ОАО «Гродненский мясокомбинат»
Лого ОАО «МИНСК КРИСТАЛЛ»
Лого ОАО «Лидское пиво»
Лого ОАО «Молочный Мир»
Лого Волковысское ОАО «Беллакт»
Лого (ОАО «Туровский молочный комбинат»
Лого ООО «ЕВРОТОРГ»
Лого ФХ «Новицких»
Лого ИУП
Лого ООО
Лого ОАО
Лого ОАО
Лого СЗАО
Лого ОАО
Лого ОАО
Лого ЗАО
Лого ОАО
Лого ООО
Лого СОАО
Лого ЗАО
Лого СПК
ОАО Птицефабрика «Дружба»
Лого ООО
Лого ОАО
Лого ОАО
Лого ОАО
Лого ООО
Лого СООО
Лого ОАО
РУП «Производственное объединение «Белоруснефть»
РДСУП «Белоруснефть-Особино»
РУП Белпочта - партнер ООО Солидпак
РУП «Белпочта»
ООО «ВИТКОНПРОДУКТ»
ООО «Белпродукт»
ООО «Мясокомбинат Славянский»
ОАО «БМЗ» — управляющая компания холдинга «БМК»
ОАО «Слонимский мясокомбинат»
ОАО «Столбцовский мясоконсервный комбинат»